Thise, Søris og Hestbjerg Økologi er små danske producenter, som er blevet store og stærke i samarbejde med Coop. Vi er stolte af vores partnerskaber - du kan købe deres produkter i vores butikker og på coop.dk/mad.
Scroll Ned
Søris har i 30 år dyrket økologiske grøntsager og udlevet en drøm om at gøre sunde, velsmagende råvarer tilgængelige for så mange danskere som muligt. Det er en drøm, som vi i Coop deler og er glade for at tage del i.
”Vi samarbejder med naturen. Og med andre, der også vil forvalte den med respekt.”
Jan Algreen, Søris A/S
Poppelgrisen fra Hestbjerg Økologi får lov at blive længe hos sin mor. Den færdes i det fri på marker med poppeltræer, mudderhuller og græs. Det er blandt andet derfor, at den har hele 4 dyrevelfærdshjerter og gør os i Coop særligt stolte af at have kødet i vores køledisk.
”Et godt griseliv er blevet en passion for mig.”
Bertel Hestbjerg, Hestbjerg økologi
Da Thise blev grundlagt i 1988, havde næsten ingen fidus til økologi. I dag har det lille andelsmejeri udviklet sig til en dansk øko-succes med masser af Vesterhavsvind i sejlene og nu også produktion af kød under navnet Thise & Ko. Til glæde for dig, som handler i Coop.
”Hvis vi ikke kunne drive det økologisk, ville vi slet ikke være landmænd.”
Sten Dissing, Jarmstedgaard, andelshaver hos Thise